INFORME:
PRACTICA
IDENTIFICACIÓN DE BOVINOS CON CHAPETA
10/03/2018
El siguiente informe nos da a conocer la identificación
de bovinos de una manera muy práctica; y así poder identificar y separar machos
de hembras. Además hablare de la identificación por medio de la chapeta u
orejera, dando a conocer la práctica realizada por los estudiantes de grado 11
del colegio ITA de Guadalupe SS.
Iniciare mostrando la lista de materiales
utilizados en la práctica:
Chapeta
Pinza
Yodo
Manilas
Marcador
(acto para escribir en la chapeta)
Guantes
El día sábado 10 de marzo
del presente año nos encontramos en las instalaciones de nuestro colegio donde
organizamos tres grupos y cada uno se encargaba de explicar un tema (sujeción,
derribamiento e identificación en bovinos), luego de socializar los temas
iniciamos a realizar las practicas, en la cual participe en el grupo de
identificación de bovinos con chapeta.
Como
marcar ganado con chapeta
Razones básicas por las cuales
se debe marcar el ganado:
Para que el dueño lo pueda
identificar cual le pertenece y controlar los tipos de lotes de bovinos que
tiene en su finca.
ALTERNATIVAS DE IDENTIFICACIÓN
Nombre: con mucha frecuencia, el ganadero llama a sus ejemplares por nombres
elegidos por él o miembros de su familia; sin embargo, esta práctica presenta
inconvenientes ya que si llega un extraño o un nuevo empleado no podrá
identificar a cada ejemplar en forma inmediata.
Numeración: una segunda alternativa consiste en reconocerlos mediante la utilización de números, los cuales se
pueden emplear de diferentes maneras, entre ellos:
o
Numeración
consecutiva: esta numeración es la más sencilla y consiste en un numero consecutivo
para todos los ejemplares, independientemente el sexo por ejemplo 01,
02,03….348, 349,350…el número es asignado de acuerdo con el orden de
nacimiento, sin tener en cuenta ningún otro factor. La cantidad de números
dependerá del inventario ganadero del predio y del trascurso del tiempo.
o
Numeración
consecutiva más época del año: esta opción, además del número consecutivo (349,
350, 351), incluye números adicionales que representan la época del año en que
nació el ejemplar (349/26, 350/37,
351/27); el numero adicional representa la época del año de nacimiento del
ejemplar; por ejemplo el número 26, el 2 corresponde el segundo bimestre
(marzo, abril) y el numero 6 representa el año 2006.
o
Numeración
consecutiva más época, mas genética: (236/4-80) los tres primeros representa el
numero consecutivo de nacimiento, el numero 4 (año 2004); y el numero 80
identifica al padre del animal.
o
Numero par e impar:
esta alternativa consiste en asignar números impares para las hembras y números
pares para machos o viceversa. Esta forma facilitar identificar el sexo del
animal tan pronto se informa el numero sin tener que verlo.
TÉCNICAS PARA IDENTIFICAR BOVINOS
La numeración de los ejemplares
se puede llevar a cabo mediante diferentes técnicas entre ellas:
·
Tatuaje
·
Orejera o chapeta
·
Placa metálica
·
Hierro candente
·
Marca con nitrógeno
liquido
·
Identificación
oficial única
Las anteriores son formas de
marcado para bovinos, el ganadero elije a preferencia la que le parezca mejor o
más fácil. Cada una de ellas al aplicarlas se ponen una numeración (numeración
consecutiva, numeración consecutiva más época del año, numero par e impar, o
numeración consecutiva más época más genética), también elegida por los
ganaderos.
Durante la exposición de
nuestro tema, tuvimos que elegir que numeración llevaría las chapetas con las
que identificaríamos el ganado del colegio, en el cual realizamos la práctica. Con el veterinario German Gómez
(nuestro tutor del SENA) llegamos al acuerdo que el ganado de la institución
llevaría en la chapeta una numeración de par para machos e impar para hembras;
además la chapeta seria ubicada en la oreja izquierda del bovino. Después de
esto nos dirigimos al lugar donde se encontraban los animales para llevar a
cabo la práctica.
Al llegar al potrero,
localizamos las reses y las dirigimos al corral, después se introducía tres o
cuatro animales a la manga, donde se prepararía uno para la identificación y
las otras esperarían el turno.
El animal estando en la manga
fue sujetado muy bien (utilizando métodos aprendidos en el desarrollo de las
clases) ya que dependía de esto, la integridad de los estudiantes que pondrían
la chapeta.
A lo que estaba listo el animal
(bien sujetado y cómodo para que no sufriera algún golpe durante el
procedimiento), se preside a desinfectar la oreja untando yodo en el lugar
donde iría la chapeta (también se desinfecta después de colocada); al mismo
tiempo otros compañeros prepararían la chapeta, primero escriben con el marcador
el número correspondiente para el animal que se encontraba listo; y luego colocarían
la chapeta en la pinza observando que quede bien ubicada. Ya con esto se está
listo para poner la orejera al bovino; teníamos que tener en cuenta ubicar muy
bien el lugar donde iría, y era más o menos hacia el centro (teniendo en cuenta
que no quedara escondida y que no tomara ninguna vena). El tutor German Gómez
inicia colocando la primera chapeta para mostrar cómo se hace, después de esto
los estudiantes en orden fueron realizando la colocación de chapetas; al
realizar identificación a todos los bovinos, observamos que el lugar quedara
limpio recogiendo todos los materiales desechables o cosas que utilizamos; con
esto finalizamos la práctica.
Ya concluyendo, para mí la práctica
fue de mucho agrado ya que aprendimos cosas nuevas y la interacción en la
práctica nos motiva a conocer cada día más acerca de la modalidad y nos invita
a seguir aprendiendo para hacer un manejo adecuado.
Evidencias:






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